|
Desatero zdravého jídelníčku |
 |
- Nehladovte a nepřejídejte se.
- Jídlo je potravou těla a nemělo by být potravou duše. Jídlo rozhodně nemá být kompenzací psychických problémů ani největší životní radostí.
- Dodržujte rozdělení jídla v průběhu dne, jezte nejlépe 5x denně. Pokud máte ve zvyku jíst pouze jedno jídlo denně, vaše tělo se bojí, že bude mít hlad, a vše, co dostane, si uschová.
- Nedopusťte, aby byl váš jídelníček jednostranný.
Neexistují potraviny, které obsahují všechny živiny, proto je nutné dlouhodobě se vyvarovat stereotypu.
- Dostatečně pijte, alespoň 2 - 3 litry tekutin denně, nejlépe čistou vodu. Množství tekutin závisí samozřejmě také na roční době a fyzické aktivitě. Pozor na džusy, i ty nedoslazované obsahují spoustu cukru z ovoce. Vyřaďte všechny slazené nápoje, nahraďte je jemně perlivou nebo neperlivou vodou.
- Rozšiřte svůj jídelníček o pestrý výběr ovoce a zeleniny. Nejenže pomáhá předcházet rakovině a nemocím srdce, ale také po nich neztloustnete. Podle doporučených dávek by měla dospělá žena konzumovat denně pět porcí ovoce a zeleniny o hmotnosti přinejmenším půl kilogramu.
- Předem si rozmyslete, co budete jíst, případně si připravte porce jídla na celý den. Kdo to totiž myslí opravdově, tak si naplánuje a připraví jídlo s sebou, aby nebyl závislý na dostupnosti kvalitního jídla během dne. Doma si třeba oškrábejte karotku nebo nakrájejte kedlubnu a papriku a v práci si je můžete dát, kdykoliv dostanete „na něco chuť“.
- Ke zdraví potřebujete i tuky, dejte ale přednost rostlinným před živočišnými.
- Nebojte se porušit pravidla. (Osmdesát procent stravy jezte podle pravidel a ve dvaceti procentech „ulítněte“ kdykoliv a na čemkoliv.)
- Máte rádi čokoládu ? Dejte si ji! Ale jen jednou týdně, a to ve vámi určený den. Ne více než 50 g a raději hořkou. Budete vědět, že není zakázána, a na „svůj“ den se budete těšit.
|
Zdraví
