Oblast okolo Nankinu v Číně je daleko široko proslulá růžovými zahradami. Pěstuje se v nich hlavně domácí čínská růže nachově červené barvy, která vyniká silnou vůní. Usušené a v suchu uschované květy této růže podrží vůni celé měsíce, někdy i roky. Navlhčené květy potom vydávají opět tak silnou vůni jako čerstvé. Těmito květy se podle starého čínského zvyku parfémují čaje a jiné nápo je oblíbené v "nebeské říši". V Nankinu samém se jich však užívá i k úpravě různých pokrmů, zvláště cukrovinek. Cukráři a pekaři užívají růžové vůně k parfémování pečiva. Nakupují proto v době květu množství růží, konzervují je a uchovávají pro celý rok. Lístky květů a růží suší na slunci podobně jako listy čajovníku a ukládají je do neprodyšných nádob nebo je nakládají do sirupu.
(mz)
 

Planety radí i varují

SPIRIT seznamka

SPIRIT seznamkaA

E-shop

Sleva na předplatné

Předplatné Týdeníku SPIRIT

 

Již čtete 30 let

Fotografie 0016

2941808
DnesDnes255
VčeraVčera387
Tento týdenTento týden642
Tento měsícTento měsíc14148

Partnerské weby

apartman banner

Zdraviapuvab

 
Save
Cookies user prefences
We use cookies to ensure you to get the best experience on our website. If you decline the use of cookies, this website may not function as expected.
Accept all
Decline all
Analytics
Tools used to analyze the data to measure the effectiveness of a website and to understand how it works.
Google Analytics
Accept
Decline
Marketing
Set of techniques which have for object the commercial strategy and in particular the market study.
DoubleClick/Google Marketing
Accept
Decline
ID5
Accept
Decline
Unknown
Unknown
Accept
Decline